Gamberoni alla griglia* – € 22,00
Secondi di mare Raviolo d’Oro: l’eleganza dei sapori marini
I secondi di mare Raviolo d’Oro rappresentano una vera immersione nei profumi e nei sapori della cucina mediterranea. Infatti, ogni piatto nasce da una selezione attenta del pesce più fresco, scelto ogni giorno con cura e preparato al momento.
Grazie a tecniche semplici ma raffinate, come la griglia o la cottura all’acqua pazza, il gusto viene esaltato senza essere mai coperto. Inoltre, ogni portata è studiata per accompagnare il cliente in un viaggio di mare autentico, nel cuore del Parlamento.
Griglia di pesce: semplicità, leggerezza e gusto
Nel nostro menù non può mancare la griglia di pesce, un grande classico per chi ama la purezza dei sapori. Il nostro salmone alla griglia è tenero, saporito e ricco di Omega 3, mentre il trancio di pesce spada conquista per compattezza e intensità.
Non da meno, i calamari alla griglia offrono un equilibrio perfetto tra delicatezza e sapidità. Per un’esperienza ancora più completa, suggeriamo la grigliata mista di pesce, servita con cura per esaltare ogni singolo taglio di mare.
Fritture leggere e croccanti da condividere
Per chi ama i piatti più sfiziosi, i calamari e gamberi fritti rappresentano un antipasto ricco e croccante, perfetto anche come secondo. Friggere con attenzione, senza appesantire, è una nostra priorità: per questo, anche le fritture rimangono leggere, asciutte e fragranti.
In alternativa, i gamberoni alla griglia sono ideali per chi cerca un gusto più deciso ma altrettanto raffinato, ottimi anche per una cena romantica o un’occasione speciale.
Specialità della casa: orata, spigola e zuppa di pesce
Tra i nostri piatti più apprezzati troviamo le orate o spigole alla griglia o all’acqua pazza, preparate secondo la tradizione e arricchite con aromi freschi, senza eccessi.
La nostra zuppa di pesce invece racchiude tutta la profondità del mare in un unico piatto: crostacei, molluschi e pesce bianco cotti lentamente in un brodo profumato, accompagnati da crostini dorati.
Perché scegliere i secondi di mare Raviolo d’Oro
Scegliere i secondi di mare Raviolo d’Oro significa lasciarsi guidare da una cucina trasparente, che valorizza il pesce senza mascherarlo. Ogni portata viene servita con attenzione ai dettagli, per garantire equilibrio, gusto e presentazione impeccabile.
Che tu preferisca la griglia, la frittura o la cottura in umido, ogni piatto porta con sé il profumo del mare e il calore dell’accoglienza firmata Raviolo d’Oro. Il nostro impegno è offrirti solo il meglio, ogni giorno.